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2017.01.20 【宜蘭礁溪美食】食光寶盒蔬食主題館

食光寶盒蔬食主題館為全台第一間全素食的主題館
提供素食無菜單料理、素食港式料理,及各式各樣的伴手禮



食光寶盒蔬食主題館布置以時間為主軸
大量運用類似超現實畫家達利的畫作



結合宜蘭在地小農蔬菜,主打健康美味的素食料理
在這邊,也可以將無毒蔬菜帶回家自行烹調喔



食光寶盒蔬食主題館餐點分為無菜單料理及港式料理
無菜單價位分別為$600及$800



無菜單料理很適合招待長輩來用餐,有創意的擺盤,讓人視覺味覺皆滿足
而且讓無肉不歡的採訪小組,也深深愛上素食了!



比較特別的是素食港式料理的部分~從來沒聽過素食還可以做成港式料理呢
yes酥皮叉燒包
外皮酥脆類似波蘿麵包,非常的細緻,可以看出主廚的好功夫
內餡則是使用杏胞菇取代絞肉,甜甜的叉燒滋味,如果不說出來,還真不知道他是素食呢!



yes春風得意嚐
手工製作的素腸粉,包入宜蘭獨有的炸糕渣
就算放涼了來吃,外皮也沒有因此濕軟掉,內餡也還是脆的!



最後別忘了品嚐食光寶盒蔬食主題館的乳酪蛋糕
三種不同層次口感,濃醇的香氣
是甜食愛好者會喜歡的甜點!


 
  • 交通資訊
搭乘下列路線國光客運至頭城站,轉乘1766「白雲路站」即可
1.圓山轉運站出發:【1877】捷運圓山站 -烏石港(國道) (頭城) 
2.台北車站(鄭州)出發:【1812】臺北-南方澳(國1-台2)【1811】臺北-羅東(國1-台2)
 
  • 店家位置
 
  • 營業時間
10:30~20:00
 
  • ​​店家地址
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段109號 
 
  • ​​店家電話
03-988-2801

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