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2017.05.31 【中原大學美食】小巷43-Alley Cafe



從2016年9月份開始
小亞又重新回到大學上課啦~~
哈哈  其實是因為現在的工作和小亞原本的主修不一樣
雖然補習一年  一年就順利考過了記帳士考
但總覺得根基不是很好  所以就申請了中原大學隨班附讀
跟剛生大一的乖寶寶們一起修會計
所以....我又是18歲青春無敵大學生喔~~~(揪咪)
然後修一修又燃起了想拼個會計師證照的鬥志
所以開始了上班又上課的在職進修人生~~
雖然需要很早起  騎車半小時趕早8的課
但每有二~三天可以到處開發中原美食
實在是太! 幸! 福! 啦!
開學一個半月  小亞就去Alley用餐了四次!!
來介紹這加小亞垂涎很久的中原小巷裡的人氣早午餐--小巷43-Alley Cafe


enlightened本文出處:辛小亞愛吃也要馬甲線!

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◆ 小巷43-Alley Cafe
地址:桃園縣中壢市大仁五街43號
電話:03-466-6650
營業時間:週二-週五: 11:00 - 14:30
                                 17:00 - 21:00
                週六-週日: 11:00 - 21:00
官方粉絲糰:小巷43-Alley Cafe
※寵物有善餐廳
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▼小亞很久以前就看過別的部落課的食記
一直很想來這間Alley吃早午餐
開始到中原修課後   總算如願囉~~
才上課兩個禮拜  小亞就去用餐了兩次
第一次去時   店內擠滿了學生
人好多  所以等餐等比較久  



▼第二次小亞比較早下課   
11點多到店裡時   只有幾桌客人



▼店內只看到兩位服務生(其中一位感覺像是老闆)
Alley的粉專頁面也寫著:
"小巷小小間的,人手也少少的, 但想讓你們有大大的滿足, 不管是在服務上或是餐點上。 "
所以要來用餐  得有耐心和時間  才能開心享用美食喔~~



▼至於店名Alley是怎麼來的呢
小亞看了別人的食記才知道
原來小巷43有一隻鎮店之狗叫Alley
很可愛  常被前來用餐的客人圍觀拍照
不過第一次小亞沒看到Alley說   真可惜~~
第二次光顧時    看到了兩隻超可愛的狗
不過好像也都不是Alley??



▼眼睛圓滾滾的  真的超可愛的
還有柴柴的翹臀~~!! 好療癒喔~~



▼Alley是這隻哈士奇(?)狗狗  好可愛喔
可惜沒看過他的廬山真面目



▼店門口旁有個小書架  



▼書架上有清小說、幾本原文小說
其他大多是和經營咖啡店有關的書籍
幾本韓國知名三明治、咖啡店的書滿不錯的
不過第二次用餐時  小亞選擇了很久沒讀的輕小說來翻翻



▼小巷43的餐具、水杯採自助式  免收服務費喔



▼菜單很可愛
有提供WIFI密碼
每人低消一份套餐或飲料
另外  尖峰時段用餐有2小時的限制



▼中原大學商圈的早午餐  果然餐點比我們桃園藝文區便宜多了!
早午餐200有找耶~~飲料可折30元



▼餐點種類很多
除了經典早午餐外   也有Omelete、斑尼迪克蛋、帕尼尼和漢堡~



▼也有簡單的吐司厚片



▼想吃飽一點的話  可以點義大利麵喔~





第一次用餐   小亞點了份帕尼尼
不過因為等餐等的有點久
剛好看到隔壁兩位學生妹妹的餐點來了
就厚著臉皮請她們讓我拍個照~
她們分別點了份早午餐和漢堡
還在等餐的小亞看了口水直流阿~~
 
地中海鮮菇     $170
早午餐還滿豐盛的  這份地中海鮮菇
有芝士法國麵包、綜合菇(杏鮑菇、鮮香菇....)、沙拉、果醬、脆薯和炒蛋
很健康營養的一份早午餐



▼當然  也有很邪惡的  超濃起司牛肉飽     $190
這份小亞拍照時   旁邊的西瓜已經被吃掉啦  哈哈
不過  那超濃的起司    看起來好好吃喔.....
不過熱量感覺有點可怕......



▼這天學生超多  結果小亞等餐等好久~~
等到肚子真的餓得受不了  我的餐就來了
肉蛋帕尼尼    $170



▼看起來很不錯耶  可惜配料有炸薯條  
小亞胃食道逆流太嚴重  所以只吃了一點點



▼帕尼尼超讚的!! 好好吃喔~~
這起司給的真不手軟耶  爆卡了啦~~~



▼因為真的對Alley的帕尼尼念念不忘
所以小亞第二周上課後    又來Alley~~
這次點的是洋蔥薰雞帕尼尼     $160
另外請老闆把炸薯換成炒蛋~~
兩種口味都很好吃!! 不過旁邊那本"遇見"輕小說
很難看耶~~真不知道以前高中時怎麼會喜歡這樣的網路小說 哈哈



▼ 今天下課後又再訪  這次是第三次來Alley用餐
原本還是很想再點帕尼尼
不過想想   帕尼尼雖然真的超好吃  
但裡面包的cheese熱量超可怕阿~~!
最近小亞變胖了 T T  得控制一下熱量了....
考慮了很久  最後點了班尼迪克蛋來吃看看
話說  小亞這麼愛吃早午餐   卻是第一次點斑尼迪克蛋耶
真是既期待又怕受傷害   不知道會不會喜歡



▼Alley的班尼迪克只有兩種口味:培根和漢堡
小亞點了分 漢堡班尼迪克蛋    $200  
因為不能吃炸物   所以小亞一樣把脆薯換成炒蛋



班尼迪克蛋就是很大顆的半熟蛋(小亞最愛了) 
軟嫩熔漿蛋包上面淋上荷蘭醬  
小亞google一下  才認識到  原來荷蘭醬是法國的五大名醬之一 
典故是:荷蘭醬出現在法國  
是為了接待一位來法國訪問的荷蘭王而仿造荷蘭的某種醬汁而成的
而荷蘭醬的作法   跟做美乃滋是很類似的 
一樣是結合蛋黃和油脂   還有檸檬或醋等香料    
一起乳化成有濃度的醬
只是美乃滋用的是沙拉油等液態油   
而荷蘭醬則是用澄清過的融化奶油調成
所以這兩者的風味截然不同  
荷蘭醬通常是不透明的鵝黃色
奶香濃郁   帶點微酸的味道  
以上文字擷取自:Little Bear's Kitchen (http://littlebearkitchen.com/hollandaise-sauce/)
▼ 小亞很喜歡半熟蛋  但是對荷蘭醬沒什麼特別的感覺
這份漢堡班尼迪克蛋  分量剛好  不會吃太飽
漢堡是用麥當勞的那種滿福堡   滿Q的  還不錯吃   
不過班尼迪克 vs  帕尼尼  
小亞還是比較喜歡後者~~
(我根本是帕尼尼的鐵粉阿~~XD)



▼小亞到底是有多愛Alley的帕尼尼阿
今天(10/6)上完課  又去吃了!!
這次點了   打拋豬肉帕尼尼   $175
4種口味  小亞就吃了三種.....是在收集寶可夢嗎XDD



▼打拋豬不會太辣  老闆非常貼心詢問辣度可不可以
如果太辣  還可以換餐   服務也太好了吧
是說  打拋豬肉口味好好吃喔~~



▼但吃完好有罪惡感喔   看那爆漿爆出來的cheese!!
今晚不跑個5k不能安心睡覺!!



(2016.11.28)
▼鮮菇歐姆蕾 Omelete   $180  (脆薯換double沙拉)



▼配卡布奇諾    滿好喝的~~





總結:
這篇食記結合了小亞四次用餐經驗
還包含了隔壁桌同學的餐點  
Alley真的是很優質的早午餐店
才短短一個月就光顧了三次  
相信小亞還會常常去的~~
因為帕尼尼真的太好吃了啦~~!
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◆ 小巷43-Alley Cafe
地址:桃園縣中壢市大仁五街43號
電話:03-466-6650
營業時間:週二-週五: 11:00 - 14:30
                                 17:00 - 21:00
                週六-週日: 11:00 - 21:00
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※寵物有善餐廳

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